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云之舞

清茶一杯,淡煮人间事。随风而逝,轻舞上九天!

 
 
 

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2006网易新闻论坛十大写手之一,华语网络原创言论赛金奖得主,首届全国温馨感人博文帖文大展贴优秀奖得主。网易地方论坛天津版版主。网易乱弹广场版主。搜狐星空文化版主。文字散见于《华声》杂志、《假日100天》周刊、《洛阳晚报》、《当代工人》杂志。

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【原创】萝卜是个好东西  

2011-12-06 13:26:42|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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/云之舞

萝卜是个好东西。坊间有句俗语,叫萝卜就热茶,气得大夫满街爬,可见萝卜的口碑很不错。据专家考证,萝卜是彻头彻尾的中国的东西,虽然中国人没拿这东西满世界申请专利。

萝卜长得肉墩墩的,或长圆、或圆球、或圆锥,或红、或绿、或白、或紫、或粉红,外型上肯定不令人厌恶,不然人们也不会把它当做入口的食物。中医自古就有“医食同宗”之说,在众多的传统中医秘方里,不少都是以食物为主而产生神奇疗效的。因此,一杯热茶,一个萝卜,便把医师执照赶到九霄云外,也就不奇怪了。

有个《对春联》传统相声,可能是为数不多的将“萝卜”发挥到极致的段子。无论捧哏的演员出什么上联,逗哏的均以“萝卜”的谐音应对,既显示出了演员的睿智,也表明了中华文字的博大精深。

萝卜是个好东西,也是很多人的当家菜。卖萝卜的小贩,为了吸引客流,会精心挑选其中的精华,把萝卜上的泥土洗干净,打扮一番。溜光水滑的萝卜,再顶上一两片嫩绿的叶子,煞是漂亮,让买的人心甘情愿地往外掏银子。当他们卖得热火朝天了,就根本顾不上再为每个萝卜洗澡了,萝卜和泥一起卖,泥卖了萝卜的价钱。这时候,买到顾客手里的萝卜,无论是外观,还是内在,恐怕都与那几个样品有了天壤之别了。萝卜快了,也就不洗泥了。也许,这是所谓小农的智慧,有一点小小的“黑心”。也许,是因为需求的激增,影响了抉择。当某一件事的以超乎寻常的速度运行,便会难免引起这样或那样的问题。现如今,“规模前所未有,时间紧,任务重,压力很大”的工作,有几个不存在问题?城市住房改造、保障房建设、城镇化过程等等,又存在着多少“萝卜快了不洗泥”?科学的决策、冷静的思考又有多少?发展过快,会不会影响工作与工程的质量?又好又快,是不是一柄双刃剑?

据说,种萝卜的时候,都会将畦(方言中管畦叫“齐背儿”)人为地增高大约十几厘米左右,以利用萝卜根部的向水向肥性,使萝卜长的又直又粗,且避免萝卜被雨水浸泡。所谓的“萝卜不大长在‘辈’上”。

一个萝卜一个坑,是和萝卜的栽种有关系,还是和收获有关系可能并不重要。种萝卜,肯定要挖坑。拔萝卜,肯定要留坑。种萝卜时,一个坑里一两颗种子,能不能长成萝卜,便要看种子的“修行”了。长成了,这个坑也就占住了。坑是机会,没有坑,种子不会变成萝卜。不挖坑,就下种,种子只能烂了、臭了。什么时候挖坑、什么时候下种,挖多大的坑、下啥样的种,绝对是需要经验和技术的,随心所欲是要不得的,某些时候,是需要民主集中后的集体决定。坑大坑小,全在人的态度。坑深坑浅,全在人的心情。坑,可以为萝卜量身定制,以便为萝卜的成长,留出足够的空间。坑,确实是一个奇妙的东西。联想坊间风传的“萝卜招聘”,不能不让人慨叹,萝卜,尤其是那些倔强的萝卜,确实是长在“辈”上了。

一畦萝卜一畦菜,自己的萝卜是最爱。萝卜,确实是个好东西。

2011-6-2

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